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Recette gourmande : la brioche russe

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Par Mits0uko

Il faut : 250 ml de lait 1/2 c à c de levure boulangère 200 g de farine 90 g de sucre en poudre Puis : 300g de farine 100 g de maïzena 90g de beurre mou 2 œufs 1 à 2 c à s de fleur d'oranger Pour la finition : de la cassonade du beurre en pommade 1 jaune...

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Douceurs de Lorraine pour Noël

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Par Mits0uko

Il faut : 25 biscuits boudoirs 100 grammes de beurre mou 1 jaune d’œuf 50 cl de liqueur de mirabelle Pour la déco : du sucre en poudre des fruits confits verts Recette d'origine ici Réduire complètement les biscuits en poudre. Ajouter le jaune d’œuf et...

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Semaine du goût : tout savoir sur le pain

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Par Mits0uko

La semaine du goût donne l'occasion d'aborder la recette comme type d'écrit injonctif. Pour changer de la soupe, cette année, j'ai repris le thème du pain, après avoir trouvé de nouveaux petits livres sur le sujet. Cela étayera notre travail sur le vivant...

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Le jour des vacances est arrivé !

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Par Mits0uko

Dernier jour de classe avant l'année prochaine ... un jour un peu particulier avec un programme aménagé, et les élèves ne sont pas repartis les mains vides ! Lecture d'un texte injonctif le matin : la recette des bonhommes en pain d'épice Réalisation...

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Activités autour de l'album : Une soupe 100% sorcière !

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Par Mits0uko

A chaque fois que j'organise un atelier autour d'une recette, je prends en photo plusieurs étapes de la préparation. Ensuite je propose ces images séquentielles pour une remise en ordre chronologique, et j'ajoute des étiquettes descriptives à y associer....

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Semaine du goût et recette de sorcière

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Par Mits0uko

J'ai lu en classe le délicieux album une soupe 100% sorcière, nous avons donc croisé le Petit Chaperon Rouge et sa mère-grand, l'ogre, le bûcheron, sa femme et leur sept enfants, et le Petit Poucet ! Cela m'a permis de me rendre compte de la connaissance...

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Les sorcières pointent leur nez !

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Par Mits0uko

Appuyer sur F5 pour rafraîchir les visuels Coup de coeur de cette année La sorcière a le blues Un très bel album sans texte, qui raconte l'histoire singulière de cette sorcière comme dans un théâtre d'ombres. Un récit à créer en étant porté par la magie...

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Activité de tri de textes

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Par Mits0uko

Depuis de nombreuses années, j'ai conservé toutes sortes de textes, en de nombreux exemplaires. Le tri de textes est une activité vraiment au service de la maîtrise de l'écrit. Voici mes rubriques : Cette activité permet à l'enseignant de contrôler les...

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Bons plans ... pour la cuisine

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Par Mits0uko

Une fois n'est pas coutume, un peu de pub pour quelques articles qui ont retenu mon attention par rapport aux activités de classe, biensûr ! Chez GIFI Une crêpière pour 6 à 24.99€ (rupture en magasin, mais dispo sur leur site avec frais de port en sus)...

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Adieu galette ! Bonjour les crêpes !

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Par Mits0uko

Chaque année c'est avec grande joie que nous accueillons le retour des crêpes J'ai cherché des lectures à présenter à la classe, et finalement la récolte a été assez mince : A se mettre sous la dent ... La découverte légendaire des crêpes : Dans l'Egypte...

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